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北乃ラーメン

2006/05/22(月) 00:45

札幌市中央区南5条西3丁目 ラーメン横丁内 011-533-3535
11:30~15:00 17:00~2:00
日・祝日休




ラーメン横丁を訪れるのは15年以上ぶり。
このお店は、ラーメン横丁以外にもお店があり、そこでは味噌、塩、醤油が同じぐらいの割合で出るらしいが、ラーメン横丁のお店は酔客が多い為か塩が一番人気。自分も酔客の為、塩ラーメン(700円)を注文。既にかなりの酔客となっていたため、いつもながらのビールはなし。

スープは鳥ガラで極めて透明度が高く、あっさりしていて食べやすいラーメンである。また、自分の中の塩ラーメンのイメージにとても近い。特筆すべきものはない普通のラーメンなのだが、良い意味で普通だ。
飲んだ後には最高である。お店の雰囲気も良い。



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