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機内食 シンガポール航空 花恋暦 SIN→KIX ビジネスクラス2017.09

2017/12/11(月) 19:44

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こんばんは(^-^)/

超久々の搭乗となったシンガポール航空の機内食をご紹介します。

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まずはシンガポールスリングをいただきました。

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そしてタイガービールです。

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食事は和食の花恋暦にしました。こちらは一膳目の「花膳」です。

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そして二膳目の「二の重」です。

どちらもとても美味しかったです。特に一膳目の花膳は見た目もお味も素晴らしかったですね。これで600Kcalというのも嬉しい限りです。

こちらの機内食は、ミシュランガイドで三つ星を獲得したこともある京都「菊乃井」の三代目主人である村田吉弘さんの監修とのことです。

村田さんは、シンガポール航空の機内食を監修するシェフ集団「インターナショナル・カリナリー・パネル(ICP)」のメンバーでもあるんですが、こんな素晴らしい機内食を監修されているなんて、すごい方なんだなぁと、改めて思った次第です(時々テレビなどでお見かけしますが、ただのオモロイおっちゃんにしか見えない)

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デザートもフワフワの食感で美味しかったです。

超久々のシンガポール航空でしたが、空港ラウンジも機内食もとても満足できるものでした。また乗りたいですね(乗ってマリーナベイサンズのカジノ行きたい)

さて、特典航空券を利用した8、9月の複雑な行程の旅行の記事もこれが最後に…いやいや




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機内食 香港航空 HX619 大阪 → 香港 ビジネスクラス 2017.11

2017/11/15(水) 21:33

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こんばんは^ ^

少し時間が空いてしまいましたが、初めての香港航空、ラウンジの次は機内食のご紹介です。

香港航空の機体を見るのも初めてだったんですが、キレイなデザインですね。赤×黄というのがなかなか良いですね。

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機内食の前にキャビンの画像を一枚だけ。

前の席の背もたれが倒れてくるような、いわゆるハズレビジネスではありませんが、シート間の前後ピッチはかなり狭い印象です。

ただ、シートはライフラット仕様なんで、横になっていけるので自分的には問題ありませんでした。

では、大阪-香港間の機内食です。

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まずはカールスバーグとナッツをいただきました。

ナッツ類が好きなんでファーストドリンクの際に添えられていると嬉しいですね。

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メニューがカラフルで可愛らしかったです。

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前菜です。エビがプリプリでなかなか美味しかったです。

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お蕎麦もありましたが、機内食のお蕎麦って感じでしたね。

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ゴディバのチョコレートが添えられていました。

最近甘いものを欲するようになってきた自分(血糖値には注意です)にとっては嬉しい限りです。最後のコーヒータイムまでとっておいて美味しくいただきました。

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さて、メインなんですが、3種類から選べました。

やっぱ香港は中華やろってことで(あと、メニューを見ると有名なレストラン監修のメニューみたいだったんで)中華にしてみました。

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こちらのチキンボールです。

うーん、極めてフツーでございました。

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パンも数種類から選べました。

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最後にデザートです。ケーキとお皿のサイズが合ってないような…

以上、香港航空の機内食でした。

上を見ればキリがないのでしょうか、チケットの値段も考えるとなかなか良い内容だったのでは、と思います。アリですな。




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機内食 タイ航空TG413バンコク→シンガポール ビジネスクラス2017.09

2017/10/26(木) 21:58

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こんばんは=(^.^)=

本日はタイ国際航空でバンコクからシンガポールへ行った時の機内食のご紹介です。

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まずはウェルカムドリンクなんですが、背の高いグラスで出てきて驚きました。

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香港→バンコク間は何度かに分けてのサーブだったんですが、バンコク→シンガポール間はワンプレートでの提供でした。

メインは確か牛肉とラビオリだったと思います(あんま美味しそうに写ってませんね)

牛肉は美味しかったんですがラビオリはイマイチでした。

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こちらはイカが入ったサラダ(だったかな?)

少しスパイシーでタイらしいお料理でした。

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フルーツです。

以上、サクッと紹介終わります(^^;;




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機内食 タイ国際航空 TG629 香港 → バンコク ビジネスクラス 2017.08

2017/10/19(木) 19:25

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Hong Kong International Airport / SONY DSC-RX100M3 24mm F4.0 1/100 ISO125


こんばんは^ ^

久々のタイ航空への搭乗です。嬉しいですね。機材変更によりA380のファーフトクラスからB777のビジネスクラスに変更になってしまいましたが気にしません!(だって2,250香港ドルもらったもん!)

DSC00954.jpg

まずはこちらから。

TGの機内で飲むハイネケンも久々です。

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時間の短いフライトなんですが、機内食はワンプレートでの提供ではなく、何度かに分けてサーブされました。

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メインはこちら。

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もう一枚どーぞ。

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フルーツとチーズです。

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最後にデザート。

肝心のお味の方なんですが…

覚えてません(;´Д`

覚えていないということは、おそらく特別美味しくもなく、特別美味しくなくもなく、フツーであったと思われます。

あと、このフライトではCAさんがわざわざ日本の新聞を用意してくださるなど、親切にしてくださったのは覚えてます。





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機内食 UA896 シンガポール → 香港 ファーストクラス 2017.08

2017/09/11(月) 19:23

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United airlines UA896 SIN to HKG / SONY DSC-RX100 24mm F4.5 1/400 ISO125


こんばんは。

シンガポールに到着後、ラウンジで夜明かしして、香港まで戻ります。

「何でそんなおかしな事すんねん。」

と、言われても戻ります(^o^)ハハ、タシカニオカシイ

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香港まではユナイテッド航空のファーストクラスです(しつこいですが、もちろんマイレージの特典航空券です)。

シンガポールから香港を経由してシカゴに向かう便の、シンガポールー香港の区間に搭乗します。

ユナイテッドのファーストクラスはもちろん初めてなんですが、ユナイテッドに乗る事自体も初めてだったりします。

ユナイテッドは「ユナイテッド・ポラリス」というビジネスクラスに力を入れていて、ファーストクラスは段階的に廃止していく方針のようですので、今回の搭乗が後々貴重な経験となるかもしれません。

また、シンガポールまで乗ってきたANAの成田ーシンガポール線も冬ダイヤから機材が変更(B777-300ERからB787-9)となりファーストクラスの設定はなくなるようです。

JALのジャカルタ線のファーストクラスもなくなってしまったので、日系キャリアのアジア路線ファーストクラスは消滅してしまうことになります。

滅多に乗る機会がないので、自分に直接的な影響があるわけではないですが、他のアジア系キャリアは自国ー日本間でファーストクラスを飛ばしている会社もあるのを考えると、何だか寂しいですね。

さて、機内食ファンの皆様(一人ぐらいはいるかも)お待たせいたしました。UA896便の機内食の紹介です。

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朝早い便ですのでまずはフルーツと、

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ヨーグルトです。

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パンはこちら、選べません(「・ω・)「

で、メインが、

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こちら、チキンとヌードルだったと思います。美味しかったけど朝からこれはキツかった。

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最後にチョコ2つ・・・って、子供かっw( ̄o ̄)w

朝便で短いフライトなんで期待はしていなかったんですが、

「短いフライトだけど、一応、ファーストなんですけどー。」

と、言いたくなるような内容とサービスでした。香港ーシカゴ間は全然違うんですかねー?

離陸前のウェルカムドリンクを尋ねられたので「シャンパンください。」って言ったら、

「ダメ、離陸してから。」って言われちゃいました。

なんやねん、その制限は(^∇^)

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あと、こちらは搭乗している便の操縦室の交信がライブで聴けるというオーディオプログラム。

自分の操作が悪かったのか聴く事はできませんでした。

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香港空港着陸前に一枚、天気悪かった。

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雨のHKIAに到着。








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機内食 ANA NH801 成田 → シンガポール ファーストクラス 2017.08

2017/09/09(土) 15:00

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ANA NH801Boeing 777-300ER/SONY DSC-RX100M3 35mm F2.8 1/500 ISO125


こんにちは、久々のお昼の更新です(^-^)/

今日は成田からシンガポールへ向かった際の機内食をご紹介します(このエントリーは、かなり画像多めの、自分的には力作となっております、めっちゃ時間かかった)。

上の画像が今回お世話になった機材なんですが、スターアライアンス塗装の機体は他社の便も含め何度か見たことはあるんですが、実際に搭乗するのは初めてです。

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キャビン内の様子です。

4年ぶりのANAファーストスクエアです。搭乗率は半分弱というところでしたので、座る用と寝る用と2席使わせていただきました。

DSC00279 (2)-1

着席して正面を向くとこんな感じですね。

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アメニティはサムソナイトのケースに入ったものが予め用意されていますが、それに加えてリップクリーム等をいただきました。

では、機内食ファンの皆様(だから、いないって)お待たせいたしました。

DSC00270_2017090913110491d.jpg

まずは、離陸前に乾杯(一人ですが)です。

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離陸後、ベルトサイン消灯後のアミューズです。味も悪くないですが、どちらかというと見た目で勝負の一品でしょうか。

食事は和食と洋食から選べますが、今回は和食にしました。はじめは洋食にしようと思っていたのですが、メニューでメインを見て気が変わりました。

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クリュッグ・グランド・キュヴェ

ANAのファーストクラスのシャンパーニュと言えばクリュッグというイメージがありますね。

シャンパングラスよりも普通のワイングラスの方が香りが楽しめるということで、そちらでいただきました。確かにワイングラスの方が・・・(ウソです、全然わかりません)

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先 附

車海老と湯葉の黄身餡掛け


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前 菜

野沢菜山葵漬け
ほおずき盛り(スモークサーモントラウト手毬寿司)
炭火焼鮎の甘露煮
もずく養老寄せ


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お 椀

すっぽん豆腐


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お造り

小鯛笹漬け
鱸昆布〆

鱸=スズキです。難しいですね。

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なぜか、ここで洋食のコーンスープが飲みたくなってしまい、お願いしてしまいました。

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煮 物

蝦蛄の玉〆 茄子


小 鉢

鱧旨煮 玉葱 旨出しゼリー掛け


そして、メインですが、

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主 菜

鰻蒲焼き

ここで鰻がくるとは思いませんでした。やはり、鰻好きのところに鰻は寄ってくるのですね( ^o^)

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オン・ザ・ライスという行為は好きではないのですが、鰻は別、とういことで。

タイ国際航空の鰻に比べるとさっぱりとした感じでした。美味しかったです。

お米は、千葉県多古町産コシヒカリ(多古米)(金芽米)とのことです。これは、4年前のフランクフルト便でいただいた熊本の森のくまさんの方が美味しかったかな。

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香の物も美味しかったです。

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デザート

ブルーベリータルト ミルクアイスクリーム添え


デザートは他にもクリームあんみつやマンゴーロールケーキ、とらやの羊羹などがあったんで、今思えば、他にも何か食べとけばよかったなぁと思いますが、この時はお腹いっぱいで。

と、言いつつ、この後、しばらく横になっていたら小腹が空いてきましたので、

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京都 吉兆の鯛茶漬けをお願いいたしました。

これが、かなり美味しかったです。自分はお茶漬けは苦手なんで、ごはんとおかずとして食べたんですがホント美味しかったですね。

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鯛と胡麻だれの組み合わせがとても良かったです。

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久々のANAファーストクラスをしっかりと堪能して、無事、シンガポールのチャンギ空港に到着しました。




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機内食 NH2158 那覇 → 成田 ANA プレミアムクラス 2017.08

2017/09/06(水) 19:53

IMG_1080 (1)
Okinawa Naha airport/Apple iPhone 5s


こんばんは。

沖縄、那覇で一泊した翌日に直行便で那覇から成田に向かいました。

ラッキーなことに当日プレミアムクラスに空きがあったのでアップグレードポイントを利用して席を押さえることができました。

NH2158 OKINAWA (NAHA) 12:15 → 15:00 TOKYO (NARITA)なんで、2時間45分の国内線としては長いフライトですので助かります。

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ANAのプレミアムクラスに搭乗するのは2016年6月以来、また、このブログで機内食の紹介をするのは2016年10月以来ということでなんだか嬉しいですね。

今回の旅行では飛行機によく乗ったんで機内食の紹介もたくさんできると思いますんで機内食ファンの方(いないか)楽しみにしていてください。

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メニューです。

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問題なく美味しかったです。

ANAのプレミアムクラスにしても、JALの国内線ファーストクラス(一回しか乗ったことないけど)にしても、食事は満足度が高いですね。

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飲み物はエビスビールとこちらをいただきました。

DSC00223_20170904225102acd.jpg

最後にお茶とお菓子をいただいて終了です。

プレミアムクラスでも大阪ー東京間とかだと時間が短いんで結構慌ただしくなっちゃうんですが、時間もたっぷりあったんでゆっくりと味わっていただくことができました。

成田着後はラウンジに向かいます。




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